¿Qué es la fuente de san esteban?

La Fuente de San Esteban es un municipio situado en la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León, en España. Se encuentra en la comarca de Ciudad Rodrigo, a unos 85 kilómetros al suroeste de la ciudad de Salamanca.

La economía del municipio está principalmente basada en la agricultura y la ganadería, destacando el cultivo de cereales, la cría de ganado ovino y porcino, y la producción de productos agrícolas como aceite de oliva y vino.

En cuanto a su patrimonio, la Fuente de San Esteban cuenta con monumentos de interés como la iglesia parroquial de San Esteban, construida en el siglo XVIII en estilo barroco, y el puente medieval sobre el río Camaces.

Además, en el municipio se celebran diversas fiestas y tradiciones populares, como las fiestas en honor a San Esteban, que tienen lugar en agosto, y la Semana Santa, que es especialmente relevante en la localidad.

En cuanto a su gastronomía, la Fuente de San Esteban destaca por platos tradicionales como el hornazo (empanada rellena de chorizo, jamón y huevo) y las sopas de ajo, así como por sus embutidos y productos derivados del cerdo.